从饮料生产企业来看，在满足了消费者的需求同时，也要满足于其产品生产和延长保质期的需求。各种添加剂可以用于保证饮料的色香味、口感及延长保质期，但是这同时也会增加饮料的粘度，想要在这个生产过程中保持平衡，更好地吸引住消费者，更好的控制自己的成本，就需要对饮料的粘度值进行检测，以控制饮料的生产过程。

 

另外，饮料在混合、传输泵送、灌装的时候，传输需要消耗的能量、灌装的效率与饮料的粘度也有很大的关系，饮料行业存在非常大的行业竞争，新产品的配方及生产成本与企业的利润息息相关，所以掌控饮料的粘度对于产品的生产很有必要。另外，我们可以通过粘度的变化，间接的参与产品质量管理，方法是通过总结分析对比，可以对饮料粘度值样本进行分析统计，从而可以间接的通过饮料粘度值的变化，判断出饮料产品的质量变化。

 

我们知道影响流体的粘度值最大的是温度，而饮料在夏天的消费量又是非常高的。为什么有的饮料包装瓶上会有明显的备注：冷藏风味更佳。其中的原因就是夏天高温下和温度较低时饮料的粘度值是不同的，从而带来口感的变化。这是因为经过冷藏后的饮料，不仅因为冰冷给消费者降温，口感上会相对高温下的饮料会更好。所以，饮料生产企业想要抓住消费者，就需要用心的去测量出不同温度下，自己生产的饮料对消费者的影响力，也只有如此，才能够在众多饮料市场中占得先机，保持龙头地位和市场占有率。

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